L'abattoir du Trégor

Afin d’accompagner les agriculteurs du territoire vers des filières à forte valeur ajoutée, plus respectueuses de l’environnement, Lannion-Trégor Communauté a fait le choix de construire un nouvel outil sur la zone d’activités de Beg ar C’hra, pour remplacer l’ancien abattoir qui était situé en centre-ville de Lannion.

Un outil au service des filières locales

Avec ce nouvel outil ouvert en novembre 2021, Lannion-Trégor Communauté souhaite accompagner les filières locales en :

• Valorisant les produits agricoles locaux
• Appuyant la structuration des producteurs
• Augmentant la part de produits locaux dans la commande publique
• Mobilisant les consommateurs

En favorisant les circuits courts et les produits locaux de qualité, le nouvel abattoir ambitionne de combiner soutien à l’économie agricole et préservation de l’environnement.

Un abattoir ouvert à tous, y compris les petits producteurs et les particuliers

L’abattoir du Trégor offre des prestations qui répondent aux besoins des filières locales : circuits courts conventionnels ou biologiques, bouchers-charcutiers, autoconsommation, nouvelles filières agricoles durables et locales.

Il permet l’abattage des espèces suivantes : bovine, équine, porcine, ovine, caprine, avec une capacité moyenne de 34,5 t/semaine, soit 6,9 t/jour.

Une démarche de qualité et un engagement pour la sécurité sanitaire

L’abattoir a été construit en tenant compte des dernières recommandations en termes de bien-être animal. Il garantit également une traçabilité et un contrôle strict de l’identification des animaux.